大手七面鳥肉加工会社は、すべての包装製品に異物が混入していないことを保証するよう小売業者や国際的な食品安全基準からのプレッシャーの増大に直面していました。
同社の生産ラインでは、次のような生鮮および冷凍の七面鳥製品を毎日何千パックも処理しています。
同社は厳格な品質管理手順を実施していましたが、従来の金属探知機では密度の高い肉製品の中に隠された多くの非金属汚染物質を検出できませんでした。
このメーカーは、高い生産効率を維持しながら製品の安全性を保証できる、より高度な検査ソリューションを必要としていました。
お客様は以下を検出したいと考えていました。
追加の要件には次のものが含まれます。
いくつかの検査技術を評価した結果、お客様は次の検査技術を選択しました。SANAN 食品X線検査装置。
このシステムは包装機の直後、カートン梱包前に設置され、すべての完成品を自動的に検査できるようになりました。
SHANAN X 線システムは以下を正常に検出します。
鉄金属
非鉄金属
ステンレス鋼
ガラス
骨
石
高密度プラスチック
厚い七面鳥肉の奥深くに隠れた汚染物質であっても、製品に損傷を与えることなく正確に識別できます。
SHANAN システムを導入して以来、お客様は次のことを達成しました。
すべてのパッケージは出荷前に検査されるため、汚染された製品が消費者に届くリスクが大幅に軽減されます。
異物に関する苦情は大幅に減少し、会社のブランド評判の保護に役立ちました。
自動検査により手作業によるチェックを不要にし、高速生産ラインをサポートします。
インテリジェントな画像処理により誤った拒否が最小限に抑えられ、不必要な製品の無駄が削減されます。
検査画像、製品記録、アラーム履歴、生産統計はすべて、品質監査のために保存できます。
プロセス全体は完全に自動化されており、オペレーターの介入は最小限で済みます。
6 か月の操業後、七面鳥加工工場は次のように報告しました。
顧客は、複数の生産ラインに追加の SHANA X 線検査システムを導入することも計画しています。
