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パン屋 が 高い 感度 の 金属 検出器 を 用い て 製品 の 安全 を 確保 する 方法

2025-08-08
Latest company case about パン屋 が 高い 感度 の 金属 検出器 を 用い て 製品 の 安全 を 確保 する 方法

パンや菓子製造では、ミキサー、スライサー、ベーキングトレイが常に稼働しています。時間の経過とともに、これらの機械は摩耗や損傷を受け、金属汚染のリスクが生じる可能性があります。たとえば、ネジの破損、刃の破片の摩耗、トレイの縁の欠けなどです。

 

  1. 原材料検査:保管前に、バルク供給の金属探知機を使用して、入荷する小麦粉、砂糖、その他の原材料を検査します。

  2. 最終製品検査:処理中に混入した異物を捕捉するために、最終包装の前にコンベアタイプの金属探知機を設置します。

  3. 推奨感度:パンやベーカリー製品の場合、ほとんどの輸出基準（HACCPやBRCの要件を含む）を満たすか、それを上回るために、φ0.3 mmの鉄、φ0.4 mmのステンレス鋼、およびφ0.5 mmの非鉄金属の検出能力を推奨します。


東南アジアの大規模な商業ベーカリーが、当社のSA-990高感度金属探知機にアップグレードしました。その結果、検出効率が25％向上し、顧客からの苦情が大幅に減少し、工場は異物混入ゼロで年次監査に合格しました。

 

 

Ruth Zheng
Whatsapp/Wechat:+86 138 2728 2272
会社: Guangdong Shanan Technology Co.,Ltd
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